Effect of dietary extra virgin olive oil on serum lipid resistance to oxidation and fatty acid composition in elderly lipidemic patients / A. Nagyová ... [et al.]. -- Tab. -- Res. angl.. -- Bibliogr. odkazy.
In: Bratislavské lekárske listy. -- ISSN 0006-9248. -- Vol. 104, no. 7-8 (2003), s. 218-221.
oleje rastlinné - klasifikácia - metabolizmus * formy kyslíka, reaktívne - účinky nežiaduce - analýza - krv * peroxidácia lipidov - genetika - imunológia * hyperlipidémie - diagnostika - prevencia a kontrola * kyseliny mastné - analýza - použitie diagnostické * ľudia vyššieho veku