Počet záznamov: 1
Effect of culture conditions and substrates on exopolysaccharide production by acid and bile salt tolerant lactic acid bacteria
Názov Effect of culture conditions and substrates on exopolysaccharide production by acid and bile salt tolerant lactic acid bacteria Aut. údaje D. Thapa, Z. Hao Preklad Efekt kultivačných podmienok a substrátu na produkciu exopolysacharidu baktériami mliečneho kvasenia odolnými voči kyseline žlčovej a soli Autor Thapa D.
Spoluautori Hao Z.
Korporácia Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Zdroj. dok. Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 54 S Systematika 615.372 * 579.864 * 061.3 MeSH predmet. probiotiká
baktérie grampozitívne : izolácia a purifikácia : rast a vývin
polysacharidy baktériové
produkty kyslomliečne : mikrobiológia
médiá kultivačné
fermentácia
Forma, žáner abstrakt z kongresu
Predmet.heslá baktérie mliečneho kvasenia * exopolysacharidy Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Počet záznamov: 1