Počet záznamov: 1
Vliv obsahu tuku v mase na inhibici Listeria monocytogenes esenciálními oleji z oregána a tymiánu
- Hulánková, R.
Vliv obsahu tuku v mase na inhibici Listeria monocytogenes esenciálními oleji z oregána a tymiánu / Hulánková R.
In Správy klinickej mikrobiológie : časopis Slovenskej spoločnosti klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárkej spoločnosti a Sekcie klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárskej komory. -- Bratislava : Slovenská spoločnosť klinickej mikrobiológie, 2018. -- s. 1-59. -- ISSN 1338-645X. -- Roč. 18, č. SA (2018), s. 56
1. mäso červené - mikrobiológia 2. Listeria monocytogenes 3. oleje éterické 4. Origanum 5. Thymus (rastlina) 6. tuky v potrave 7. abstrakt z kongresu
I. Slovenská spoločnosť klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárskej spoločnosti.Kongres (8.:2018:Nový Smokovec, Slovensko)
II. Moravsko-slovenské mikrobiologické dni (26.:2018:Nový Smokovec, Slovensko)
III. Správy klinickej mikrobiológie : časopis Slovenskej spoločnosti klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárkej spoločnosti a Sekcie klinickej mikrobiológie Slovenskej lekárskej komory. -- Roč. 18, č. SA (2018), s. 56
Počet záznamov: 1