Počet záznamov: 1
Mlieko a mliečne výrobky
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Mlieko a mliečne výrobky Časť.dok. I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Aut. údaje Šnirc, J., Golian, J. a kol. Spoluautori Šnirc J.
Golian Jozef
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 Poznámky Popis urobený z citácie Kapitoly, články Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Počet záznamov: 1