Počet záznamov: 1
Chemie bez fobie
Autorské údaje Kennedy, James (Autor) Názov Chemie bez fobie : bát se, nebo nebát chemických látek? / James Kennedy ; [z angl. orig. ... přel. Marek Čtrnáct] Ďal.zodpovednosť Čtrnáct, Marek (Prekladateľ) ISBN 978-80-271-1252-4 Údaje o vydaní První vyd. Vyd.údaje Praha : Grada Publishing, 2024 Fyz.popis 128 s. : ilustr., niektoré fareb., fotogr., mp. ; 24 cm Poznámky Podnázov je prevzatý z obálky Bibliogr. odkazy. Register Anotácia Naše schopnosti odhalit v každodenních produktech i sebemenší stopu toxických látek jsou od devadesátých let 20. století na takové úrovni, že nám nic škodlivého neunikne, i kdyby koncentrace této látky byla jen několika částic z miliardy. Zachytíme tak vše škodlivé ve chvíli, kdy to ještě žádnou škodu způsobit nemůže. Přesto ale náš život ovládá strach z chemických látek. Bojíme se i neškodných věcí a raději kupujeme „alternativní“, „přírodní“, „organické“ produkty „bez chemie“ za přemrštěné ceny. Člověk přirozeně inklinuje k přírodě, protože se v ní cítíme dobře fyzicky i psychicky. Právě to ale někdy využívají marketingoví specialisté, kteří nám s nálepkou přírodních produktů prodávají zboží, které se od toho běžného zase tolik neliší. Vede to k tomu, že se produktů, které svoji „přírodnost“ nedeklarují, začneme bát. A odtud je už jen krůček k celkovému strachu z chemie a chemických produktů, rovněž zneužívaný ke komerčním účelům. Drahé výrobky, které kupujeme, nám přitom nenabídnou téměř nic, co by nám nemohl poskytnout blahodárný pobyt v přírodě – který je zdarma. Kniha Jamese Kennedyho, britského popularizátora chemie, se věnuje dějinám fobie z chemie a přesvědčivě ukazuje, že naše obavy velmi častou plynou jen z nepochopení, nedostatku informací nebo neznalosti. Autor předkládá názory obou stran tohoto sporu a četba jeho knihy bude potěšením pro každého, kdo se zajímá o vědu. Její hlavní poselství je ale jasné: poučený člověk se nemá čeho bát. Kniha je doplněna množstvím komentářů českých vědců, kteří zasvěceně aplikují její závěry i pro české či středoevropské prostředí a doplňují výklad o další zajímavá a někdy i překvapivá fakta. Kapitoly, články Preklad z Everything is natural MeSH predmet. strava, potraviny a výživa potraviny a nápoje chémia strach produkty biologické Predmet. heslá chemofóbia Forma, žáner práce populárne Systematika 614.7 * 614.31 * 54-4 * 614 * (0.062) Jazyk dok. Čeština Krajina Česko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Báza dát KNIHY
Počet záznamov: 1