Abaffyová, Zuzana
Obilné zrno trochu inak = Cereal grain a little different / Zuzana Abaffyová, Zuzana Rennerová, Miloš Jeseňák. -- ilustr., fareb., obr., sch., tab. -- Bibliogr. odkazy - Res. angl., slov.

In Pediatria pre prax. -- Bratislava : SOLEN, 2015. -- s. 136-178, 1-2, e10-e12. -- ISSN 1336-8168. -- Roč. 16, č. 4 (2015), s. 140-146

1. hypersenzitivita na obilie - etiológia - diagnostika 2. zrno jedlé 3. proteíny rastlinné 4. prolamíny 5. glutény 6. anafylaxia 7. námaha fyzická 8. astma z povolania 9. techniky klinické laboratórne 10. testy kožné 11. múka - dojča

I. Rennerová, Zuzana
II. Jeseňák, Miloš, 1980-
III. Pediatria pre prax. -- Roč. 16, č. 4 (2015), s. 140-146

ochorenia spôsobené gluténom - bielkoviny obilného zrna - proteíny gluténové - klasifikácia - alergia na múku - alergény múky - klasifikácia - anafylaxia indukovaná námahou - anafylaxia indukovaná cvičením asociovaná s potravinami - WDEIA (wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis) - astma pekárov - testy eliminačné - testy expozičné