Ruprich, Jiří
Zdravotní důsledky zátěže lidského organismu cizorodými látkami z potravinových řetězců. Česká republika 1995 : hlášená onemocnění přenášená poživatinami (1994, 1995) a dietární expozice člověka (1995) / J. Ruprich a kol. -- Praha : Státní zdravotní ústav, 1996. -- 215 s. : il. -- ISBN 80-900066-7-1

1. kontaminácia potravín 2. prostriedky potravinárske konzervačné 3. prísady potravinárske 4. otravy alimentárne 5. otrava alimentárna salmonelová 6. otrava alimentárna stafylokoková 7. otrava alimentárna stafylokoková 8. otrava alimentárna salmonelová

614.31:615.99:613.24