Počet záznamov: 1
Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens
Názov Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens Podnázov interpretative summary Preklad Zhodnotenie rizika z rodu Campylobacter spp. v brojlerových kurčatách, vysvetľujúci prehľad Korporácia World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN 978-92-4-154735-2 (WHO)978-92-5-105878-7 (FAO) Vyd.údaje Geneva : World Health Organization , Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2009. - xv, 35 s. : ilustr., grafy, schémy, 25 cm Edícia Microbiological risk assessment series ; 11, ISSN 1726-5274
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Resumé. - Skratky Kapitoly, články Systematika 613.281(100) * 637.5'65 * 579.8 * 614.31 MeSH predmet. Campylobacter : patogenita
kontaminácia potravín : analýza
kurčatá : mikrobiológia
zaobchádzanie s potravinami : metódy
hodnotenie rizika
Svetová zdravotnícka organizácia
Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín Jazyk dok. angličtina Krajina Švajčiarsko, Taliansko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Seriálové monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 4518 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1