Haščík, Ján
Potravinový kódex = Food codex / Ján Haščík

In Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. -- ISSN 0042-9406. -- Roč. 42, č. 1 (1997), s. 7-9

1. zákonodarstvo potravinárske - klasifikácia - normy a štandardy 2. kontrola potravín - metódy 3. mikrobiológia potravinárska - normy a štandardy 4. technológia potravinárska - metódy 5. prísady potravinárske - klasifikácia 6. hygiena

I. Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. -- Roč. 42, č. 1 (1997), s. 7-9

614.3:34