The occurence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions / M. Pipová ... [et al.]. -- Res. angl. - Bibliogr. odkazy

In Folia veterinaria. -- Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva. -- ISSN 0015-5748. -- pr. k vol. 46, no. 2, suppl. (2002), p. 59-60

1. Listeria monocytogenes - patogenita 2. mlieko 3. syr 4. chlorid sodný 5. teplota

I. Pipová, M.
II. Mesarčová, Lýdia
III. Kottferová, J.
IV. Laciaková, Anna
V. Plachá, Iveta
VI. Giretová, M.
VII. Folia veterinaria. -- pr. k vol. 46, no. 2, suppl. (2002), p. 59-60

613.287:579.63:614.31