Počet záznamov: 1  

The occurence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions

  1. NázovThe occurence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions
    Aut. údajeM. Pipová ... [et al.]
    PrekladVýskyt Listeria monocytogenes v surovom mlieku a jej prežívanie v rôznych skladových podmienkach
    Spoluautori Pipová M.
    Ďalší autori Mesarčová Lýdia (Autor)
    Kottferová J. (Autor)
    Laciaková Anna (Autor)
    Plachá Iveta (Autor)
    Giretová M. (Autor)
    Sign.C 844
    Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748. - Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva . - pr. k vol. 46, no. 2, suppl. (2002), p. 59-60
    Jazyk dok.angličtina
    KrajinaSlovenská republika
    PoznámkyRes. angl.. - Bibliogr. odkazy
    Systematika613.287:579.63:614.31
    MeSH predmet. Listeria monocytogenes : patogenita
    mlieko
    syr
    chlorid sodný
    teplota
    Druh dok.Rozpis článkov z periodík
    Báza dátČLÁNKY
    článok

    článok

Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.