Počet záznamov: 1
dusitan sodný
Č. záznamu d012977 Dátum 06.06.2025 Typ M - MESH Tematický termín dusitan sodný Iný termín Slovenčina (Pseudonym) nátriumnitrit
Pozri tiež (Skutočné meno) prostriedky potravinárske konzervačné
(Skutočné meno) indikátory a reagencie
MDT D01.625.600.600.800D01.857.775 Poznámka Nitrous acid sodium salt. Used in many industrial processes, in meat curing, coloring, and preserving, and as a reagent in ANALYTICAL CHEMISTRY TECHNIQUES. It is used therapeutically as an antidote in cyanide poisoning. The compound is toxic and mutagenic and will react in vivo with secondary or tertiary amines thereby producing highly carcinogenic nitrosamines. predmetové heslo
Počet záznamov: 1