Počet záznamov: 1
Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods
SYS c031595 LBL ^^^^^nam^^22^^^^^^^^450^ 005 20161109105434.8 010 $a 92-4-156261-7 $b WHO $d Sk 300.00 010 $a 92-5-105126-7 $b FAO 100 $a 20050310d2004 m y0sloc0103 ba 101 0-
$a eng 102 $a CH 105 $a a agoz000yy 200 1-
$a Risk assessment of Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods $e interpretative summary 210 $a Geneva $c World Health Organization $a Rome $c Food and Agriculture Organization of the United Nations $d 2004 215 $a xxvi, 48 s. $c il., grafy, tab. $d 25 cm 225 2-
$a Microbiological risk assessment series $v no. 4 $x 1726-5274 320 $a Obsahuje bibliogr. odkazy. Zoznam použitých skratiek 410 -1
$1 001 sllk_un_auth*e001318 $1 500 10 $a Microbiological risk assessment series 541 1-
$a Odhad rizika nákazy s Listeria monocytogenes z hotových jedál $e vysvetľujúci prehľad $z slo 606 1-
$a Listeria monocytogenes $x patogenita $x rast a vývin $2 mesh $3 sllk_un_auth*d008089 $9 . 606 1-
$a kontaminácia potravín $2 mesh $3 sllk_un_auth*d005506 $9 . 606 2-
$a zaobchádzanie s potravinami $2 mesh $3 sllk_un_auth*d005511 $9 . 606 1-
$3 sllk_un_auth*d018570 $a hodnotenie rizika $x metódy $9 . $2 mesh 606 2-
$3 sllk_un_auth*d008088 $a listerióza $9 . $2 mesh 606 2-
$a Svetová zdravotnícka organizácia $2 mesh $3 sllk_un_auth*d014944 $9 . 606 2-
$a OSN $2 mesh $3 sllk_un_auth*d014480 $9 . 610 2-
$a Výživa a hygiena potravín $x 29 $9 sllk_un_auth*w29 610 2-
$a Choroby prenosné, ich prevencia a kontrola $x 6 $9 sllk_un_auth*w6 675 $a 613.2:579.67:614.4:663/664(100) $v 2. $z slo 710 02
$a Svetová zdravotnícka organizácia $b Food Safety Department $c Ženeva, Švajčiarsko $3 sllk_un_auth*k0001610 $4 070 711 00
$a Food and Agriculture Organization of the United Nations $b Food and Nutrition Division $c Rím, Taliansko $3 sllk_un_auth*k0001611 $4 070 801 -0
$a SK $b BA006 $c 20050310 $g AACR2
Počet záznamov: 1