Štulík, Václav
Rozvoj biotechnologických postupů v potravinářském průmyslu /biotechnologie 14/ / Václav Štulík. -- Praha : ÚVTEI, 1989. -- 47 s. -- ISBN 80-212-0019-7

1. biotechnológia 2. priemysel spracovania potravín

663/.664:577.15.08:576.3