Redakcia Diabetik
Éčka na tanieri

In Diabetik : vedieť viac znamená lepšie žiť. -- Bratislava : Sanoma Magazines Slovakia, 2009. -- s. 3-73. -- ISSN 1336-0426. -- Roč. 8, č. 1-2 (2009), s. 40-43

1. prísady potravinárske - klasifikácia - účinky nežiaduce - toxicita 2. látky chuťové 3. prostriedky potravinárske konzervačné 4. farbivá potravinárske 5. sladidlá 6. testovanie povinné - metódy 7. bezpečnosť

I. Diabetik : vedieť viac znamená lepšie žiť. -- Roč. 8, č. 1-2 (2009), s. 40-43
aditíva potravinárske - éčka - dusitan sodný E250 - benzoán sodný E211 - glutamán sodný E621 - syričitany E220 - E228 - fosforečnany E450 - E452