Food and cancer prevention : chemical and biological aspects / edit. K. W. Waldron, I. T. Johnson, G. R. Fenwick : proceedings of an international conference held September 13-16, 1992, Norwich, UK. -- Cambridge, 1993. -- xiii, 461 s. : il. -- (Special publication ; no. 123). -- ISBN 0-85186-455-4

1. nádory 2. hodnotenie nutričného stavu 3. správanie súvisiace s príjmom potravy 4. prísady potravinárske - účinky nežiaduce 5. testy karcinogenity 6. prostriedky potravinárske konzervačné - účinky nežiaduce 7. antioxidanty 8. radikály voľné 9. diéta vegetariánska 10. bunky kmeňové nádorové 11. dediferenciácia buniek 12. delenie bunky 13. diéta makrobiotická

I. Waldron, K. W.
II. Johnson, I. T.
III. Fenwick, G. R.

616-006.6:613.24