Počet záznamov: 1
Chemie potravin
Názov Chemie potravin Aut. údaje Jiří Davídek, Gustav Janíček, Jan Pokorný Autor Davídek Jiří
Spoluautori Janíček Gustav
Pokorný Jan 1928-
Vyd.údaje Praha : SNTL , 1983. - 629 s. Kapitoly, články Systematika 641/642:54(075.8) MeSH predmet. chémia
technológia potravinárska
analýza potravín
učebnice ako téma
Jazyk dok. čeština Krajina Československo Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 2010 sklad Rovinka - monografické dokumenty
Počet záznamov: 1