Počet záznamov: 1
Náhrada tukov v potravinách
Názov Náhrada tukov v potravinách Aut. údaje Bernadetta Krkošková, Eva Macová Autor Krkošková Bernadetta
Spoluautori Macová Eva
Sign. C 2987 Zdroj. dok. Podpora zdravia. - ISSN 1335-3179 . - Roč. 3, č. 3 (1999), s. 5-7 Systematika 613.288:612.397 MeSH predmet. tuky : účinky nežiaduce : metabolizmus
potraviny : normy a štandardy
náhrady tukov : klasifikácia : metabolizmus : zásobovanie a distribúcia
proteíny : klasifikácia
proteíny sójové
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1