Počet záznamov: 1
The occurence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions
Názov The occurence of Listeria monocytogenes in raw milk and its survival under various storage conditions Aut. údaje M. Pipová ... [et al.] Preklad Výskyt Listeria monocytogenes v surovom mlieku a jej prežívanie v rôznych skladových podmienkach Spoluautori Pipová Monika
Ďalší autori Mesarčová Lýdia (Autor)
Kottferová J. (Autor)
Laciaková Anna (Autor)
Plachá Iveta (Autor)
Giretová M. (Autor)
Poznámky Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748. - Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva . - pr. k vol. 46, no. 2, suppl. (2002), p. 59-60 Systematika 613.287:579.63:614.31 MeSH predmet. Listeria monocytogenes : patogenita
mlieko
syr
chlorid sodný
teplota
Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Počet záznamov: 1