- Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin…
Počet záznamov: 1  

Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute

  1. HARAMI, J. B. et al. Survival of probiotics in a frozen dairy dessert: influence of inulin in the presence and absence of a fat substitute. In Pediatria. International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. ISSN 1336-863X. Bratislava : SAMEDI, 2008, roč. 3, č. S3, s. 49 S.
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.