Cudzorodé látky v požívatinách / Ján Uhnák.
In: Výživa a zdravie. -- ISSN 0042-9406. -- Roč. 42, č. 3 (1997), s. 66.
Cudzorodé látky v požívatinách Konferencia (13.-15.5.1997 : Tatranská Štrba, Slovensko) * kongresy ako téma * kontaminácia potravín - analýza - prevencia a kontrola * kontrola potravín - metódy