Počet záznamov: 1
Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom
Autorské údaje Vojtaššáková, Alexandra (Recenzent) Názov Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom / A. Vojtaššáková In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 11 Recenze na Krkošková, Bernadetta. Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom Signatúra C 2987 MeSH predmet. recenzie kníh ako téma priemysel spracovania potravín - trendy technológia - normy a štandardy potraviny - klasifikácia alergény - účinky nežiaduce Systematika 664:613.2:82.09 Jazyk dok. Slovenčina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1