Bernadetta Kršková, Eva Macová, Mária Šinková: Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom. In Podpora zdravia. ISSN 1335-3179, 1999, roč. 3, č. 3, s. 11. . Technológie výroby potravín s profylaktickým účinkom. Bratislava : Výskumný ústav potravinársky.