Počet záznamov: 1
The effect of freezing on ultrastructure of chicken skeletal muscles
Názov The effect of freezing on ultrastructure of chicken skeletal muscles / Katarína Holovská jr. ... [et al.] Ďal.zodpovednosť Holovská, Katarína, jr. (Autor) Zibrín, Martin (Autor) Tomajková, Eva (Autor) Nagy, Jozef (Autor) Pivko, Juraj (Autor) Prekl.náz Účinok mrazenia na ultraštruktúru kuracích kostrových svalov Fyz.popis Obr. Poznámky Res. angl.. Bibliogr. odkazy In Folia veterinaria. -- ISSN 0015-5748. -- Vol. 49, no. 2 (2005), s. 92-95 Signatúra C 844 MeSH predmet. zmrazovanie kurčatá svaly - cytológia - ultraštruktúra mikroskopia elektrónová transmisná - veterinárne - využitie Predmet. heslá rýchlomrazenie individuálne * mrazenie pomalé * vplyv mrazenia Systematika 636.52/.58:664.8.037.5:611.018.6 Jazyk dok. Angličtina Krajina Slovensko Báza dát ČLÁNKY 
článok
Počet záznamov: 1