Kaláč, Juraj
Hygiena výživy / Juraj Kaláč. 2. časť, Hygiena potravín. -- Trnava : Slovak Academic Press, 2001. -- 75 s. ; 29 cm. -- ISBN 80-88908-91-4 (brož.) : 80,- Sk

1. potraviny 2. hygiena 3. konzervácia potravín 4. strava, stravovanie a diéty 5. otravy alimentárne 6. učebnica

I. Trnavská univerzita.Fakulta zdravotníctva a sociálnej práce. Katedra hygieny a epidemiológie (Trnava, Slovensko)

613.2(073.8)+664