Sirotkin, Alexander V.
Antioxidanty z potravín: úlohy a prospešnosť pre zdravie / Alexander V. Sirotkin, Richard Alexa. -- ilustr., obr., tab. -- Bibliogr. odkazy - Res. slov.

In Monitor medicíny SLS. -- Bratislava : Slovenská lekárska spoločnosť, 2018. -- s. 3-69. -- ISSN 1338-2551. -- Roč. 8, č. 3-4 (2018), s. 9-12

1. antioxidanty 2. radikály voľné 3. formy kyslíka, reaktívne 4. stres oxidačný 5. potraviny

I. Alexa, Richard
II. Monitor medicíny SLS. -- Roč. 8, č. 3-4 (2018), s. 9-12