Hygiena potravinárskej činnosti : Praktická pomôcka pre pracovníkov vykonávajúcich potravinársku činnosť / Hl. zost. Jozef Sládek. -- 1. vyd. -- Bratislava : Ústav zdravotnej výchovy, 1993. -- 51 s. -- ISBN 80-7159-031-2

1. kontrola potravín - populárne práce 2. hygiena 3. hygiena

I. Sládek, Jozef, 1949-

613.2:614.3