Dvorský, Andrej, 1924-
Ochorenia žlčníka / Andrej Dvorský, Soňa Dvorská. -- Martin : Osveta, 1997. -- 42 s. : ilustr., obr. ; 21 cm. -- (Životospráva a diéta). -- Najčastejším ochorením žlčníka alebo žlčových ciest bývajú kamienky. V Európe na ne trpí takmer každá 5. žena a každý 10. muž. Príčiny vzniku sú rôzne – dlhotrvajúce hromadenie žlče v žlčníku v dôsledku jeho poruchy vyprázdňovania – prekonanie infekčnej žltačky alebo iného ochorenia – tučnota – dedičné faktory. Pri uviaznutí kamienka v niektorých z vývodov sa dostaví koliková bolesť, ktorá je spočiatku tlaková, neskôr kŕčovitá neznesiteľná, a to v pravom podrebrí, a vystreľuje do chrbta pod pravú lopatku. Liečia sa väčšinou operačne. Vážnou komplikáciou je ožltnutie pacienta v dôsledku zaklinenia kamienka a nepriechodnosti žlčových ciest. Ďalšou komplikáciou výskytu žlčových kamienkov je zápal žlčníka alebo žlčových ciest. Ochoreniam žlčových ciest možno predchádzať správnou výživou, dostatkom telesného pohybu a celkovou životosprávou. Pri ochorení sa podáva diéta s obmedzením tuku. Vhodnými potravinami sú mäsá teľacie, hovädzie, nemastné bravčové, kurča, morčacie prsia, domáci králik, nemastné sladkovodné ryby, nízkotučné mlieko, tvaroh, jogurt, eidamský syr, topený syr, ovčí syr, kefír, acidofilné mlieko, biela múka, pečivo, sendvič, biely chlieb, sucháre, piškóty, cestoviny, vianočka, sušienky, mrkva, petržlen, zeler, mladý kaleráb, tekvica, hlávkový šalát, pór, rajčiaky, cvikla, karfiol, zelená fazuľka a hrášok, jablká, marhule, broskyne, citrusové plody, banány, kompóty z čerešní, višní, zo sliviek, z ringlôt, rôsoly, ovocné kaše, zelená petržlenová a zelerová vňať, pažítka, bobkový list, majorán, kôpor, rasca, vývar z húb, muškátový oriešok, škorica, klinčeky, čaje aj bylinkové, biela káva, slabé kakao, stolové minerálky, sirupy, ovocné šťavy, mušty, džúsy. Brožúrka uvádza vzorový jedálny lístok a recepty niektorých vhodných jedál. -- ISBN 80-88824-60-5 (brož.)

1. choroby žlčníka - dietoterapia - populárne práce 2. výchova zdravotná

I. Dvorská, Soňa

616.366-083.2