Vijestur, Uldis Ernestovič
Sistemy fermentaciji / Uldis Ernestovič Vijestur, Anatolij Makarovič Kuznecov, Valerij Vladimirovič Savenkov. -- Riga : Zinatne, 1986. -- 367 s. -- Resumé angl.

1. biotechnológia 2. fermentácia 3. priemysel

I. Kuznecov, Anatolij Makarovič
II. Savenkov, Valerij Vladimirovič

577.15.08:573.6