Grundriss der Ernährungslehre / Hans-Albrecht Ketz (Hrsg.). -- 2. überarb. Aufl. -- Jena : Fischer, 1984. -- 410 s. : il.

1. javy vo fyziológii výživy 2. hodnotenie nutričného stavu 3. hodnota nutričná 4. požiadavky nutričné 5. choroby metabolické a poruchy výživy

I. Ketz, Hans-Albrecht

612.39+616.39