Hlava, Peter
Cudzorodé látky v potravinách. 3. / Peter Hlava. -- Tab.

In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 1 (1999), s. 4-6

1. potraviny - toxicita 2. xenobiotiká - účinky nežiaduce - analýza - klasifikácia 3. farbenie a značenie - klasifikácia 4. farbivá potravinárske - klasifikácia - syntéza chemická - normy a štandardy

I. Podpora zdravia. -- Roč. 3, č. 1 (1999), s. 4-6

614.31/.37