Počet záznamov: 1
Milan Suhaj, Milan Kováč: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín
- Vojtaššáková, Alexandra
Milan Suhaj, Milan Kováč: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín / A. Vojtaššáková - Recenzia na: Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie potravín / Suhaj, Milan ; Kováč, Milan. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky
In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 10
1. recenzie kníh ako téma 2. potraviny - normy a štandardy 3. kontrola potravín - metódy - normy a štandardy 4. zaobchádzanie s potravinami - klasifikácia 5. príručka
I. Podpora zdravia. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 10
613.2:614.3:82.09
Počet záznamov: 1