Vojtaššáková, Alexandra
Bernadetta Krkošková, Milan Suhaj, Eva Macová: Náhrada tukov v potravinách / A. Vojtaššáková - Recenzia na: Náhrada tukov v potravinách / Krkošková, Bernadetta ; Suhaj, Milan. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky

In Podpora zdravia. -- ISSN 1335-3179. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 10-11

1. recenzie kníh ako téma 2. potraviny - klasifikácia 3. tuky - účinky nežiaduce 4. náhrady tukov - klasifikácia 5. formuláre liekové ako téma

I. Podpora zdravia. -- Roč. 3, č. 3 (1999), s. 10-11

613.288:612.397:82.09