Chrapanová, Irena
Sladidlá - náhrady cukru : sorbit je vhodný na varenie, pečenie a zaváranie. 2. / Irena Chrapanová. -- Obr.

In Diabetik : odborný zdravotnícky časopis pre diabetickú a diabetologickú verejnosť. -- Bratislava : LB International. -- ISSN 1336-0426. -- Roč. 2, č. 2 (2003), s. 39

1. sladidlá - aplikácia a dávkovanie - analýza - použitie terapeutické 2. sorbitol - aplikácia a dávkovanie - účinky nežiaduce 3. fruktóza - aplikácia a dávkovanie - účinky nežiaduce - klasifikácia 4. laktóza - aplikácia a dávkovanie - klasifikácia 5. glukóza - aplikácia a dávkovanie - klasifikácia

I. Diabetik : odborný zdravotnícky časopis pre diabetickú a diabetologickú verejnosť. -- Roč. 2, č. 2 (2003), s. 39
sladidlá umelé

612.396:664.165