Výsledky vyhľadávania
Názov The estimating biogenic amines in raw fermented meat products by means of the HPLC method Aut. údaje Z. Dičáková, R. Cabadaj, P. Paulsen Preklad Stanovenie biogénnych amínov u baraních fermentovaných produktov metódou HPLC Autor Dičáková Z.
Spoluautori Cabadaj Rudolf 1940-
Paulsen P.
Poznámky Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 43, č. 1 (1999), s. 45-47 Systematika 612.392.9:612.398:619 MeSH predmet. amíny biogénne : biosyntéza
analýza potravín : vybavenie prístrojové : metódy
chromatografia kvapalinová : metódy
skupiny populácií živočíchov
Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Názov The estimating meat-product properties based on incoming material analyses Aut. údaje P. Bystrický, D. Máté, Z. Dičáková Preklad Stanovenie hodnoty mäsových produktov založené na vstupných materiálových analýzach Autor Bystrický P.
Spoluautori Máté Dionýz
Dičáková Z.
Poznámky Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 43, č. 1 (1999), s. 41-43 : Obr., tab. Systematika 612.392.8:613.28:641.1:612.392.9 MeSH predmet. produkty biologické : chémia : metabolizmus : normy a štandardy
analýza potravín : vybavenie prístrojové : metódy
tuky v potrave : syntéza chemická : metabolizmus : normy a štandardy
Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok