Výsledky vyhľadávania
Názov The influence of selenium, pH and intramuscular fat content on drip losses in beef Aut. údaje J. Šimek ... [et al.] Spoluautori Šimek J.
Chládek G.
Koutník V.
Steinhauserová I.
Steinhauser L.
Sign. C 844 Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748. - Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva . - Roč. 47, č. 1 (2003), s. 31-34 : Tab. Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Poznámky Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Systematika 637.514'6 * 613.281 MeSH predmet. selén
koncentrácia vodíkových iónov
mäso
dobytok hovädzí
tuky
balenie potravín
Predmet.heslá balenie vákuové Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok