Výsledky vyhľadávania
Názov Úloha glukozinolátov vo výžive ľudí Súbež.n. The role of glucosinolates in human nutrition Aut. údaje Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedüsová Autor Šlosár Miroslav
Spoluautori Hegedüsová Alžbeta
Sign. C 3130 Zdroj. dok. Slovak journal of health sciences : časopis v oblasti výskumu zdravia, zdravotného stavu a liečby chronických ochorení : journal in the area of health research, health state and chronic disease therapy. - ISSN 1338-161X. - Trnava . - Piešťany : Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave : Inštitút fyzioterapie, balneológie a liečebnej rehabilitácie UCM , 2013 . - Roč. 4, č. 1 (2013), s. 101-110 : ilustr, schéma, tab. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH predmet. glukozinoláty : klasifikácia : metabolizmus
zelenina : chémia
zdravie
hydrolýza
izotiokyanáty
Brassicaceae : chémia
klíma
hnojivo
zaobchádzanie s potravinami
Predmet.heslá sulforafan * aktivita antimikrobiálna * účinky protinádorové Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok