Výsledky vyhľadávania
Názov Karotenoidy ako významná súčasť ľudskej výživy Súbež.n. Carotenoids as important component of human nutrition Aut. údaje Miroslav Šlosár, Silvia Barátová, Alžbeta Hegedüsová Autor Šlosár Miroslav
Spoluautori Barátová Silvia
Hegedüsová Alžbeta
Sign. C 3130 Zdroj. dok. Slovak journal of health sciences : časopis v oblasti výskumu zdravia, zdravotného stavu a liečby chronických ochorení : journal in the area of health research, health state and chronic disease therapy. - ISSN 1338-161X. - Trnava . - Piešťany : Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave : Inštitút fyzioterapie, balneológie a liečebnej rehabilitácie UCM , 2013 . - Roč. 4, č. 2 (2013), s. 13-20 : ilustr., obr., tab. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH predmet. karotenoidy
zelenina : chémia
zdravie
beta-karotén
ovocie : chémia
antioxidanty
politika výživová
Predmet.heslá lykopén * faktory ovplyvňujúce obsah karotenoidov Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Názov Koreninová paprika - významný zdroj kapsaicinoidov Súbež.n. Chilli paprika - important source of capsaicinoids Aut. údaje Silvia Barátová, Miroslav Šlosár, Alžbeta Hegedüsová Autor Barátová Silvia
Spoluautori Šlosár Miroslav
Hegedüsová Alžbeta
Sign. C 3130 Zdroj. dok. Slovak journal of health sciences : časopis v oblasti výskumu zdravia, zdravotného stavu a liečby chronických ochorení : journal in the area of health research, health state and chronic disease therapy. - ISSN 1338-161X. - Trnava . - Piešťany : Univerzita sv. Cyrila a Metoda v Trnave : Inštitút fyzioterapie, balneológie a liečebnej rehabilitácie UCM , 2013 . - Roč. 4, č. 2 (2013), s. 21-31 : ilustr., obr. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. MeSH predmet. Capsicum : chémia
kapsaicín
zdravie
dochucovadlá
poľnohospodárstvo
Predmet.heslá paprika koreninová * kapsaicinoidy * SHU (Scoville heat units) * faktory ovplyvňujúce obsah kapsaicinoidov Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok