Výsledky vyhľadávania
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Receptúry diétnych pokrmov Aut. údaje Kendík, K. Autor Kendík Konrád
Vyd.údaje Bratislava : Nová práca , 2004. - 382 s. Poznámky Popis urobený z citácie Kapitoly, články Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY Názov Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie Aut. údaje Konrád Kendík Autor Kendík Konrád
ISBN 80-7094-318-1 Vyd.údaje Bratislava : Práca , 1997. - 716 s. : tab. Kapitoly, články Systematika 641.5(083.12) MeSH predmet. varenie
správanie súvisiace s príjmom potravy
lístok jedálny, plánovanie
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Príručky Báza dát KNIHY Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 46736 sklad Rovinka - monografické dokumenty