Výživové, zdravotné a technologické vlastnosti mliečnych probiotických výrobkov
/ E. Krajčová, M. Greifová, Š. Schmidt
.
Mliekarstvo
. - 38, č. 1 (2007), s. 27-31
[Dokument nie je vo fonde knižnice]
Citácie
článok
Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom
ako používame cookies.