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- Nutrition artificielle périopératoire en chirurgie programmée de l'adulte : Paris, 16 décembre 1994. Conférence de consensus / edit. P. Boulétreau, M. Pinaud . 1995. Vol. 14, Suppl. 2 - Paris : Masson , 1995 - 8, 136 s. (Annales Francaises d'Anesthesie et de Reanimation; Suppl. 2) [1, z toho voľných 0, prezenčne 1]
- Kapitoly, články
kniha