Inulín a oligofruktóza ako funkčné zložky potravinárskych výrobkov
/ Lukáčová D., Karovičová J.
.
Bulletin potravinárskeho výskumu
. - Roč. 42, č. 1-2 (2003), s. 27-41
[Dokument nie je vo fonde knižnice]
Citácie
článok
Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom
ako používame cookies.