Výsledky vyhľadávania
- Cudzorodé látky v požívatinách / Ladislav Rosival, Alexander Szokolay a kolektív . - 2. preprac. a dopl. vyd. - Martin : Osveta , 1983 - 611 s. (Edícia pre postgraduálne štúdium lekárov) [6, z toho voľných 6]
- Kapitoly, články
kniha
- Hygienická problematika farbív používaných v potravinárstve / Szokolay, A., Malkus, Z. - Praha : Státní zdravotnické nakladatelství , 1966 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Odhad rizika a úžitku pri posudzovaní prídavných a kontaminujúcich látok v poživatinách / Szokolay, A., Trusková, I. . Bulletin potravinárskeho výskumu . - Č. 1-2 (1995), s. 45-50 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
článok
- Odhad rizika z cudzorodých látok a nutrientov / Kajaba, I. ... [et al.] . Zborník referátov z XXI. vedeckej konferencie Cudzorodé látky v poživatinách . - S. 12-21 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
článok
- Vývoj nutričných a klinických rizík obyvateľstva SR / Kajaba I. ... [et al.] . Additives and contaminants in foodstuffs [Dokument nie je vo fonde knižnice]
článok