Výsledky vyhľadávania
- Cholesterol v potravinách / Sprac. Kristína Holčíková ... [et al.]. -- 1. vyd. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1995. -- 18 s. : tab.
1. cholesterol - účinky nežiaduce - analýza 2. analýza potravín 3. lipidy - analýza
I. Holčíková, Kristína
613.261:612.396/.397:641.5:616-008.9 - Obilniny a strukoviny = Cereals and legumes : potravinové tabuľky / Alexandra Vojtaššáková ... [et al.]. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1999. -- s. 268 : ilustr., tab. ; 29 cm. -- Register. -- ISBN 80-85330-62-8 (brož.) : 5,- Eur
1. hodnota nutričná 2. zrno jedlé 3. Fabaceae 4. potraviny 5. tabuľky
I. Vojtaššáková, Alexandra
II. Kováčiková, Eva
III. Simonová, Eva
IV. Holčíková, Kristína
strukoviny - Ovocie a zelenina : potravinové tabuľky / Eva Kováčiková ... [et al.]. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1997. -- s. 208 : ilustr., obr., tab. ; 29 cm. -- Register. -- ISBN 80-85330-33-4 (brož.) : 5,- Eur
1. hodnota nutričná 2. ovocie 3. zelenina 4. potraviny 5. tabuľky
I. Kováčiková, Eva
II. Vojtaššáková, Alexandra
III. Simonová, Eva
IV. Holčíková, Kristína
ovocie - Simonová, Eva
Pokrmy : potravinové tabuľky / Simonová, E., Mosnáčková, J., Holčíková, K. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2002. -- 235 s. -- Popis urobený z citácie. -- ISBN 80-89088-18-X
I. Mosnáčková, Jana
II. Holčíková, Kristína - Holčíková, Kristína
Požívatinové tabuľky : 3 - potravinové suroviny a pokrmy pre vegetariánske stravovanie / Kristína Holčíková ... [et al.]. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1994. -- 99 s. : tab.
1. diéta vegetariánska 2. analýza potravín 3. hodnotenie nutričného stavu 4. prehľady výživy populácie
613.261 - Strmiska, František
Poživatinové tabuľky 41-4 ryby / F. Strmiska. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 1987. -- Popis urobený z citácie - Tuky, olejniny, oleje a orechy = Fats, oil-bearing plants, oils and nuts : potravinové tabuľky / A. Vojtaššáková ... [et al.]. -- [1. vyd.]. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2000. -- 203 s. : ilustr., tab. ; 29 cm. -- Obsahuje registre. -- ISBN 80-85330-83-0 (brož.) : Sk 200.00
1. tuky - chémia 2. hodnota nutričná 3. potraviny a nápoje 4. oleje - chémia 5. orechy - chémia 6. semená rastlinné - chémia 7. javy vo fyziológii výživy - fyziológia 8. tabuľky
I. Vojtaššáková, Alexandra
II. Kováčiková, Eva
III. Simonová, Eva
IV. Holčíková, Kristína
V. Pastorová, Jana
VI. Klvanová, Jana
613.288(083) - Kováčiková, Eva
Vláknina v potravinách / Kováčiková, E. - Vojtaššáková, A. - Mosnáčková, J. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2010. -- Popis urobený z citácie
I. Vojtaššáková, Alexandra
II. Mosnáčková, Jana - Vláknina v potravinách / Kováčiková E. ... [et al.]. -- Bratislava : Výskumný ústav potravinársky, 2007. -- Popis urobený z citácie
I. Kováčiková, Eva
II. Vojtaššáková, Alexandra
III. Mosnáčková, Jana
IV. Pastorová, Jana
V. Holčíková, Kristína
VI. Simonová, Eva
VII. Košická, Martina