Výsledky vyhľadávania
Názov Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel Aut. údaje Günther Müller; Spoluaut. Peter Lietz, Hans-Dieter Münch Autor Müller Günther
Ďalší autori Lietz Peter (Autor)
Münch Hans-Dieter (Autor)
ISBN 3-343-00294-1 Vydanie 4. verbess. Aufl. Vyd.údaje Leipzig : Fachbuchverlag , 1988. - 388 s. Kapitoly, články Systematika 613.26:579.64:663 MeSH predmet. kontaminácia potravín
mikrobiológia
konzervácia potravín : metódy
mikrobiológia potravinárska
Jazyk dok. nemčina Krajina DB Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 37246 sklad Rovinka - monografické dokumenty