Výsledky vyhľadávania
Názov Hygiena potravín Aut. údaje Jozef Golian Autor Golian Jozef
ISBN 80-7137-733-3 Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita , 2000. - 132 s. : il. Edícia Ochrana biodiverzity ; 74
Poznámky Obsahuje bibliogr. odkazy Kapitoly, články Systematika 613.2:614.31(075.8) MeSH predmet. potraviny
hygiena
kontaminácia potravín
kontrola potravín
konzervácia potravín
priemysel potravinársky : zákonodarstvo a právna veda
Forma, žáner učebnica
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 8848 sklad Rovinka - monografické dokumentyNázov Kontrola potravín v štátoch EÚ Aut. údaje Jozef Golian Autor Golian Jozef
Sign. C 1185 Zdroj. dok. Výživa a zdravie : časopis pre výživu a zdravý životný štýl. - ISSN 0042-9406 . - Roč. 42, č. 1 (1997), s. 13 Systematika 614.3:341.217(4) MeSH predmet. zákonodarstvo potravinárske : normy a štandardy
kontrola potravín : metódy
analýza potravín : metódy : normy a štandardy
laboratóriá : klasifikácia
hygiena : normy a štandardy
Európska únia : organizácia a riadenie
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Názov Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia Súbež.n. Lactose intolerance and its dietary solutions Aut. údaje Peter Minárik, Jozef Golian, Peter Chlebo Autor Minárik Peter
Spoluautori Golian Jozef
Chlebo Peter
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3037 Zdroj. dok. Gastroenterológia pre prax : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-1473. - Bratislava : A-medi management , 2018 . - Roč. 17, č. 3 (2018), s. 147-154 : ilustr., obr., sch., tab. MeSH predmet. laktóza : fyziológia
laktáza : deficit
intolerancia laktózy : diagnostika : dietoterapia
hypersenzitivita na mlieko
mlieko
výrobky mliečne
vápnik v potrave
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia Súbež.n. Lactose intolerance and its dietary solutions Aut. údaje Peter Minárik, Jozef Golian, Peter Chlebo Autor Minárik Peter
Spoluautori Golian Jozef
Chlebo Peter
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3028 Zdroj. dok. Via practica. - ISSN 1336-4790. - Bratislava : SOLEN , 2018 . - Roč. 15, č. 4 (2018), s. 185-192 : ilustr., obr., sch., tab. MeSH predmet. intolerancia laktózy : diagnostika : dietoterapia
techniky klinické laboratórne
strava, stravovanie a diéty
potraviny a nápoje
laktóza
laktáza : deficit
vápnik v potrave
dávky výživové odporúčané
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Mlieko a mliečne výrobky Časť.dok. I. diel. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka Aut. údaje Šnirc, J., Golian, J. a kol. Spoluautori Šnirc J.
Golian Jozef
Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 Poznámky Popis urobený z citácie Kapitoly, články Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY kniha
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Mlieko a mliečne výrobky Časť.dok. I. diel Aut. údaje Šnirc J., Golian J. et al. Autor Šnirc J.
Spoluautori Golian Jozef
Poznámky Popis urobený z citácie Zdroj. dok. Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z kníh Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých Aut. údaje Peter Minárik ... [et al.] Spoluautori Minárik Peter
Mináriková Daniela
Golian Jozef
Penesová Adela
Babjaková Jana
ISBN 978-80-8140-800-7 (brož.) Vydanie Vyd. prvé Vyd.údaje Bratislava : RAABE , c2023. - 216 s. : ilustr., tab., 22 cm Poznámky Bibliogr. odkazy. - Skratky. - Slovník základných pojmov Kapitoly, články MeSH predmet. strava, potraviny a výživa
stravovanie zdravé
smernice a odporúčania ako téma
Forma, žáner príručka
Anotácia Ministerstvom zdravotníctva SR schválené štandardné postupy, určené predovšetkým pre zdravotníckych pracovníkov a tvorcov zdravotných, preventívnych a výživových politík. Kniha vhodná rovnako tak aj pre ďalších špecialistov z odborov potravinárstva, gastronómie, školstva, médií, ako aj všetkých ostatných, ktorí sa akýmkoľvek spôsobom angažujú vo veci zdraviu prospešného stravovania širokej verejnosti. Hlavným cieľom odporúčaní pre stravovanie a výživu je podporovať vyváženú a pre zdravie prospešnú výživu v podobe správnych stravovacích návykov. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 2, z toho voľných 2 Druh dok. Príručky Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 60917 sklad Rovinka - monografické dokumentyK 60918 sklad Rovinka - monografické dokumentykniha
Info ** Dokument nie je vo fonde knižnice ** Názov Potravinová a nutričná gramotnosť 1-3 Aut. údaje Golian J., Minárik P., Mináriková D. Autor Golian Jozef
Spoluautori Minárik Peter
Mináriková Daniela
ISBN 978-80-8140-621-8 Vyd.údaje Bratislava : Dr. Josef Raabe Slovensko, s.r.o. , 2022 Poznámky Popis urobený z citácie Kapitoly, články Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Monografie Báza dát KNIHY kniha
Názov Potravinová a nutričná gramotnosť Súbež.n. Food and nutritional literacy Časť.dok. 1. časť Aut. údaje Peter Minárik ... [et al.] Spoluautori Minárik Peter
Mináriková Daniela
Golian Jozef
Chlebo Peter
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3028 Zdroj. dok. Via practica. - ISSN 1336-4790. - Bratislava : SOLEN , 2022 . - Roč. 19, č. 2 (2022), s. 55-59 : ilustr., fareb. obr., tab. MeSH predmet. stav zdravotný
faktory rizikové
gramotnosť zdravotná
stravovanie zdravé
Predmet.heslá gramotnosť nutričná * gramotnosť potravinová Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok