Výsledky vyhľadávania
- Laktózová intolerancia a jej diétne riešenia / Peter Minárik, Jozef Golian, Peter Chlebo . Gastroenterológia pre prax : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-1473 . - Roč. 17, č. 3 (2018), s. 147-154 : ilustr., obr., sch., tab.
- C 3037
článok
- Mlieko a mliečne výrobky. I. diel, Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka / Šnirc, J., Golian, J. a kol. . - 1. vyd. - Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre , 2015 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Mlieko a mliečne výrobky. I. diel / Šnirc J., Golian J. et al. . Štruktúra, bioaktívne zložky a spracovanie mlieka [Dokument nie je vo fonde knižnice]
článok
- Ochorenia z potravín / Golian, J. - Nitra : SPU , 1998 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Potravinová a nutričná gramotnosť 1-3 / Golian J., Minárik P., Mináriková D. - Bratislava : Dr. Josef Raabe Slovensko, s.r.o. , 2022 ISBN 978-80-8140-621-8 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Potravinová a nutričná gramotnosť. 1. diel / Golian J., Minárik P., Mináriková D. - Bratislava : Dr. Josef Raabe Slovensko, s.r.o. , 2021 ISBN 978-80-8140-621-8 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha
- Probiotiká do potravín / Golian, J. . Poľnohospodár . - Č. 12 (2000), s. 3 [Dokument nie je vo fonde knižnice]
článok
- Toxikanty v rastlinných zdrojoch [elektronický zdroj] / Golian, J. [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
elektronický zdroj
- Toxikológia potravín / R. Toman, J. Golian, P. Masányi - Nitra : SPÚ , 2003 - 116 s. [Dokument nie je vo fonde knižnice]
- Kapitoly, články
kniha