Výsledky vyhľadávania
Názov Anti-staphylococcal effect of enterocin in Sunar and yogurt Aut. údaje A. Lauková, S. Czikková, O. Burdová Preklad Antistafylokokový účinok enterocínu v Sunare a jogurte Autor Lauková Andrea
Spoluautori Czikková Soňa
Burdová O.
Korporácia Recent problems in microbiology an immunology. Medzinárodná konferencia, 1999, Košice, Slovensko
Poznámky Copernicus project Erbicipact 940160. - Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 1206 Zdroj. dok. Folia microbiologica : international journal for basic, environmental and applied microbiology. - ISSN 0015-5632 . - Roč. 44, č. 6 (1999), s. 707-711 : Tab. Systematika 616.981.214.25:616.348:616.287.1:616-097:061.3 MeSH predmet. Staphylococcus : rast a vývin : genetika : imunológia
enterotoxíny : účinky nežiaduce : analýza : toxicita
mlieko : imunológia : normy a štandardy
jogurt : mikrobiológia : normy a štandardy
imunita aktívna : genetika : imunológia
Listeria monocytogenes : genetika : imunológia
kongresy ako téma
Predmet.heslá Stafylococcus aureus * Sunar * lieky klinicky skúšané Jazyk dok. angličtina Krajina Česká republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Názov Degradation of inulin in two different kinds yogurt during fours weeks of storage Aut. údaje E. R. Silva-Hernandez ... [et al.] Preklad Degradácia inulínu u dvoch rôznych typov jogurtu počas štyroch týždňov skladovania Spoluautori Silva-Hernandez E. R.
Aburto-Téllez H.
Pikus W.
Nakano T.
Herrera-Lee R. G.
Ozimek L.
Verdalet-Guzmán I.
Korporácia Probiotics for the 3rd Millennium. International Probiotic Conference 3., 2008, High Tatras, Slovakia
Sign. C 3072 Zdroj. dok. Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis . International probiotic conference : probiotics for the 3rd millennium : june 4th-7th 2008 Hotel Bellevue High Tatras Slovakia. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI . - Roč. 3, č. S3, suplement - abstrakty (2008), s. 20 S Systematika 637.146 * 615.372 * 061.3 MeSH predmet. jogurt : mikrobiológia
inulín : analýza
Lactobacillus acidophilus
Lacticaseibacillus casei
produkty kyslomliečne
probiotiká
Forma, žáner abstrakt z kongresu
Predmet.heslá baktérie mliečneho kvasenia * Lactobacillus bulgaricus * symbiotiká Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Možnosti zvýšenia biologickej hodnoty mäsových výrobkov ušľachtilou kultúrou probiotických baktérií Súbež.n. The potential using of probiotics during the production of fermented meat products Aut. údaje Ladislav Staruch, Igor Kajaba, Zuzana Sirotná Autor Staruch Ladislav
Spoluautori Kajaba Igor 1936-2022
Sirotná Zuzana
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 480 Zdroj. dok. Lekársky obzor : odborný časopis Slovenskej zdravotníckej univerzity v Bratislave. - ISSN 0457-4214. - Bratislava : HERBA , 2017 . - Roč. 66, č. 2 (2017), s. 66-71 : ilustr., grafy, obr. MeSH predmet. výrobky mäsové : mikrobiológia
fermentácia
probiotiká
Lacticaseibacillus paracasei : rast a vývin
jogurt : mikrobiológia
Lactobacillus : rast a vývin
Bifidobacterium : rast a vývin
strava, stravovanie a diéty
Predmet.heslá Malokarpatská saláma Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Probiotiká v zdraví a chorobe Podnázov od jogurtu k moderným výdobytkom farmácie Aut. údaje Peter Pružinec Autor Pružinec Peter 1953-
Sign. CD 59 Zdroj. dok. Lekárnik : odborno-informačný mesačník. - ISSN 1335-924X. - Prievidza : UNIPHARMA . - Roč. 8, č. 3 (2003), s. 31 : Obr. Systematika 613.2:612.392.8:579.86 MeSH predmet. potraviny organické
probiotiká
systém tráviaci : mikrobiológia : patofyziológia
Lactobacillus
Bifidobacterium
Streptococcus
jogurt : mikrobiológia
Predmet.heslá Lactovita * Nutrolin B Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Výživové a zdravotné benefity jogurtov Súbež.n. Nutrition and health benefites of yogurts Aut. údaje D. Liptáková, Ľ. Valík, F. Görner Autor Liptáková Denisa
Spoluautori Valík Ľubomír
Görner Fridrich 1921-
Poznámky Res. angl., slov.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 233 Zdroj. dok. Farmaceutický obzor : časopis pre farmaceutickú vedu a prax. - ISSN 0014-8172. - Bratislava : HERBA . - Roč. 75, č. 6 (2006), s. 159-162 Systematika 613.2:637.146.34 MeSH predmet. produkty kyslomliečne : mikrobiológia
jogurt : mikrobiológia
potraviny organické
probiotiká
Lactobacillus
Bifidobacterium
Streptococcus thermophilus
Predmet.heslá účinky na zdravie pozitívne Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok