Výsledky vyhľadávania
Názov Gemeinschaftsverpflegung durch zentrale Grossküchen Aut. údaje R. H. G. Charles Preklad Spoločné stravovanie pomocou veľkých centrálnych kuchýň Autor Charles R. H. G.
Korporácia Svetová zdravotnícka organizácia. Regional Office for Europe, Kodaň, Dánsko
ISBN 92-890-7106-0 Vyd.údaje Copenhagen : WHO Regional Office for Europe , 1986. - ix, 80 s. : il., 24 cm Edícia Regionale Veröffentlichungen der WHO. Nr. 15, Europäische Schriftenreihe, ISSN 0258-2155
Poznámky Obsahuje bibliogr. odkazy Kapitoly, články Systematika 613.2(100) MeSH predmet. strava, stravovanie a diéty : trendy
varenie : metódy
hygiena
kontrola kvality
sektor verejný : trendy
Svetová zdravotnícka organizácia
Predmet.heslá Výživa a hygiena potravín Jazyk dok. nemčina Krajina Dánsko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Seriálové monografie Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info W 3357 sklad Rovinka - monografické dokumenty