Výsledky vyhľadávania
Názov Fat science 1983 Podnázov proceedings of the 16th ISF congress Budapest, Hungary, 4-7 October 1983 Časť.dok. Part A Aut. údaje (ed.) J. Holló Ďalší autori Holló J. (Editor)
Vyd.údaje Budapest : Akadémiai kiadó , 1985. - xiv, 600 s. Kapitoly, články Systematika 612.397+577.115+641.14:63(061.3) MeSH predmet. tuky : chémia : farmakológia
javy vo fyziológii výživy
strava, stravovanie a diéty
dietetika
kongresy ako téma : Maďarsko
Jazyk dok. angličtina Krajina Maďarsko Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Zborníky Báza dát KNIHY 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 32546 sklad Rovinka - monografické dokumentyNázov Chemie potravin Časť.dok. 1. Aut. údaje Jan Velíšek, Jana Hajšlová Autor Velíšek Jan
Spoluautori Hajšlová Jana
ISBN 978-80-86659-15-2 (brož.) Vydanie Rozšíř. a přeprac 3. vyd. Vyd.údaje Tábor : OSSIS , 2009. - XXII, 580 s. : ilustr., grafy, obr., sch., tab., 24 cm Poznámky Bibliogr. odkazy. - Register Kapitoly, články Systematika 54(075.8) * 613.2 * 663/665 MeSH predmet. potraviny
proteíny : chémia : fyziológia
tuky : chémia
sacharidy : chémia : fyziológia
vitamíny : chémia : fyziológia
chemikálie anorganické : chémia
voda : chémia : fyziológia
Forma, žáner učebnica
Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Učebnice Báza dát KNIHY kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info U 10405 sklad Rovinka - monografické dokumentyNázov Niektoré mýty o rastlinných tukoch Súbež.n. Some myths about vegetable fats Aut. údaje Jiří Brát, Štefan Schmidt, Jana Dostálová Autor Brát Jiří
Spoluautori Schmidt Štefan
Dostálová Jana
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 2635 Zdroj. dok. Kardiológia. - ISSN 1210-0048. - Bratislava : SymeKard , 2009 . - Vol. 18, no. 2 (2009), s. 79-86 : Ilustr., graf, tab. MeSH predmet. tuky : chémia
margarín
kyseliny trans-mastné
cholesterol
úbytok hmotnosti
strava, stravovanie a diéty
technológia potravinárska
Predmet.heslá tuky rastlinné Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY 
článok
Názov Omega-6 a omega-3 mastné kyseliny a ich význam pre zdravie dieťaťa Aut. údaje Katarína Šimovičová Autor Šimovičová Katarína
Poznámky Bibliogr. odkazy. - Res. angl., slov. Sign. C 3072 Zdroj. dok. Pediatria : recenzovaný, postgraduálne zameraný odborný lekársky časopis. - ISSN 1336-863X. - Bratislava : SAMEDI , 2008 . - Roč. 3, č. 4 (2008), s. [235-236] Systematika 613.2-053.2 * 577.115.3 MeSH predmet. hodnotenie nutričného stavu : dieťa
strava, stravovanie a diéty
tuky : chémia
kyseliny mastné esenciálne
kyseliny mastné, omega-3
kyseliny mastné, omega-6
mozog : patofyziológia : rast a vývin : dieťa
Predmet.heslá výživa zdravá * kyseliny mastné nenasýtené * prostaglandíny * tromboxány * leukotriény * kyselina linolénová * kyselina linolová Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov The evaluation of raw fermented meat products stabilized with vitamin E and rosemary Aut. údaje Ľ. Korimová, D. Máté, P. Turek Preklad Fermentácia surového mäsa stabilizovaného vitamínom E a rastlinným antioxidantom Autor Korimová Ľ.
Spoluautori Máté Dionýz
Turek Peter 1951-
Poznámky Res. angl.. - Bibliogr. odkazy Sign. C 844 Zdroj. dok. Folia veterinaria. - ISSN 0015-5748 . - Roč. 42, č. 4 (1998), s. 179-181 : Obr., tab. Systematika 615.014.425 MeSH predmet. antioxidanty : použitie diagnostické : metabolizmus
rastliny : účinky liekov : metabolizmus
potraviny : štatistika a číselné údaje
tuky : chémia
stabilita enzýmová : účinky liekov : fyziológia
vitamín E : metabolizmus : použitie diagnostické
techniky in vitro
Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Druh dok. Rozpis článkov z periodík Báza dát ČLÁNKY článok
Názov Tuky, olejniny, oleje a orechy Súbež.n. Fats, oil-bearing plants, oils and nuts Podnázov potravinové tabuľky Aut. údaje A. Vojtaššáková ... [et al.] Spoluautori Vojtaššáková Alexandra
Kováčiková Eva
Simonová Eva
Holčíková Kristína
Pastorová Jana
Klvanová Jana
ISBN 80-85330-83-0 (brož.) Vydanie [1. vyd.] Vyd.údaje Bratislava : Výskumný ústav potravinársky , 2000. - 203 s. : ilustr., tab., 29 cm Poznámky Obsahuje registre Kapitoly, články Systematika 613.288(083) MeSH predmet. tuky : chémia
hodnota nutričná
potraviny a nápoje
oleje : chémia
orechy : chémia
semená rastlinné : chémia
javy vo fyziológii výživy : fyziológia
Forma, žáner tabuľky
Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Počet ex. 1, z toho voľných 1 Druh dok. Tabuľky Báza dát KNIHY kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info K 51240 sklad Rovinka - monografické dokumenty